Delikatesstallrik

En härlig delikatesstallrik med allt det goda är en given succé.

Rostbiff med potatissallad
Rostad lök, pickles och sallad.

Tallrik Margaritha
Tomathalvor med het krabbröra. Tortillasknyten med het köttfärsröra. Kycklingfilé i chipotleglace. Guaccamole & nachos. Bönsallad med lime & chili. Marinerade oliver. Färsk ananas. Smör & bröd

Norrvikentallrik
Laxrulle med pepparotskräm, broccoli/ädelostpaj, Rostbiffrullar med currypickles, potatissallad med örtcreme-fraiche, Örtmarinerad kyckling i tunna skivor, cambozola, avocado och tomatsalza.

Scooter tallrik
Västerbottenpaj. Rökt lax fylld med fetaostkräm med stenbitsrom. Rensteksrullader med pepparotsvisp. Tjälknöl i tunna skivor. Krämig potatissallad med grov senap, dill & kapris. Blandad sallad med bladspenat& valnötter. Smör & tunnbröd

Blandat kallskuret
Rostbiff, salami, bayonneskinka, fransk potatissallad, brieost. Druvor. Grönsaker

Bobos Tallrik
Laxcarpaccio på rökt lax med pressad citron, färsk basilika, flagad parmesan och pinjenötter. Kyckling gremoulata. Pastasallad med soltorkade tomater, ruccola och oliver. Frukt, Brieost

Milanotallrik
Fyllda parmarullar, Pastrami, Salami, Pastasallad med frästa grönsaker, Ricotta, Oliver, Tomat med mozarella, frukt

Lilla Amsterdam
Rökt lax, grillad rostbiff, rökt kalkonbröst, potatissallad, tomat och löksallad, brieost.